cistina en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado hay 0.276 g de cistina.
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
48.38 g
|
48.38
|
g
|
La energía (calorías)
|
359 kcal
|
359
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1500 kJ
|
1500
|
kJ
|
Proteína
|
21.75 g
|
21.75
|
g
|
lípido total (grasa)
|
29.46 g
|
29.46
|
g
|
Ceniza
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
25 mg
|
25
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1 mg
|
1
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
214 mg
|
214
|
mg
|
Potasio, K
|
322 mg
|
322
|
mg
|
Sodio, Na
|
52 mg
|
52
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.057 mg
|
0.057
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.003 mg
|
0.003
|
mg
|
El selenio, Se
|
34.5 µg
|
34.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
tiamina
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
Riboflavina
|
0.329 mg
|
0.329
|
mg
|
La niacina
|
4.196 mg
|
4.196
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.726 mg
|
0.726
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.419 mg
|
0.419
|
mg
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
La colina, el total de
|
3.3 mg
|
3.3
|
mg
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.76 µg
|
0.76
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
Vitamina D
|
72 IU
|
72
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
10.689 g
|
10.689
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.387 g
|
0.387
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
6.512 g
|
6.512
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.532 g
|
3.532
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
12.825 g
|
12.825
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.797 g
|
0.797
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
11.671 g
|
11.671
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.248 g
|
0.248
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.972 g
|
2.972
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.649 g
|
2.649
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
Colesterol
|
91 mg
|
91
|
mg
|
triptófano
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
treonina
|
0.992 g
|
0.992
|
g
|
isoleucina
|
1.019 g
|
1.019
|
g
|
leucina
|
1.747 g
|
1.747
|
g
|
lisina
|
1.955 g
|
1.955
|
g
|
metionina
|
0.577 g
|
0.577
|
g
|
cistina
|
0.276 g
|
0.276
|
g
|
fenilalanina
|
0.869 g
|
0.869
|
g
|
tirosina
|
0.761 g
|
0.761
|
g
|
valina
|
1.177 g
|
1.177
|
g
|
arginina
|
1.354 g
|
1.354
|
g
|
histidina
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
alanina
|
1.266 g
|
1.266
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.018 g
|
2.018
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.402 g
|
3.402
|
g
|
glicina
|
1.031 g
|
1.031
|
g
|
prolina
|
0.874 g
|
0.874
|
g
|
serina
|
0.899 g
|
0.899
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, hueso, cocido, asado